Nein, kein Lachsersatz, sondern viel besser. . . und vor allem gesünder als die synthetischen Ersatzprodukte.
Möhren-Laxx
Helle Seitansteaks
Es muss nicht immer gekaufter Fleischersatz sein. . . . . . ein guten Ersatz für Hähnchenbrust, aber mit mehr …
Brokkoli-Frikadellen
Etwas aufwändig, aber sehr gut vorzubereiten und auf jedem kalten Buffet ein Renner!