Rezepte

Kochen und Essen sind wunderbare Tätigkeiten um Achtsamkeit zu üben.
Alle Rezepte sind vegetarisch, möglichst einfach und günstig.

Zitronen-Quark

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Spaghetti all’assassina

Müsliriegel

Möhren-Laxx

Schokoladen-Rum-Konfekt

Kuchen

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Japanische Mayonnaise

Miyazaki Nanban

Quiche Grundrezept

Japanischer Nudelsalat

Salat

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Frischkäsezubereitung

Tomatenbutter

Spinat mit Sesam / Horenso no Gomaae

Bananenmarmelade

Helle Seitansteaks

Schwarzbiersoße

Haferfrikadellen

Bretonisches Salzkaramell

Brotaufstrich

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Reis mit schwarzen Bohnen

Brokkoli-Frikadellen

Pfefferaufschnitt

Zucchini-Relish

Cashew-Aufstrich

Maronenbraten

Eierlikörkuchen

Struwen

Tarte-Grundrezept / Rhabarber-Tarte

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Herzhafter Wirsingtopf

Endivienunternander

Aktuelles

Januar 2026

Der erste Monat ist schon zu einem Drittel vergangen… Vieles hat sich geändert, hier ist einiges neu…

Die Kurse für 2026 sind geplant und online. Die nächsten MBSR-Kurse starten am 29.01.26, 09.04.26 und der letzte Kurs am 22.10.26. Bitte melden Sie sich rechtzeitig an.

Die Achtsamkeitsabende werden das ganze Jahr mit nur wenigen Ausnahmen weiter laufen.

Im VfL Bad Nenndorf wird es in Kürze einen Achtsamkeitskurs geben. Einen genauen Termin gebe ich noch bekannt.

Meine gesammelten Zitate finden sich im Zitate-Archiv, das immer weiter ergänzt werden wird.

Künstlerisch beginne ich mich nun auch zu betätigen. Hier auf der Seite Kunstprojekte habe ich mal eine kleine Übersicht erstellt. Einzelne Editionswerke können über die Produktseiten erworben werden. Die Angebote werden wachsen. Das Versenden werde ich wahrscheinlich innerhalb dieses Jahres auch möglich machen.

In der Zwischenzeit für den Jahresstart ist vielleicht dieser Impuls interessant: https://8samkeitszeit.de/impulse/fokus/

Und wie wäre es mal mit Achtsamkeitsspaghetti? https://8samkeitszeit.de/rezept/spaghetti-allassassina/

Zitatesammlung

Zitate können inspirieren, irritieren, zum Denken anregen… Vielleicht ist bei dieser Sammlung etwas für den heutigen Tag oder die derzeitige Situation dabei…
Gesamten Artikel anzeigen…: Zitatesammlung

Zitronen-Quark

Es ist sooooo einfach, nur drei Zutaten, schnell gemacht und überraschend lecker!
Gesamtes Rezept anzeigen…: Zitronen-Quark

Sorgen ertränken

„Ich habe getrunken, um meine Sorgen zu ertränken, aber die verdammten Dinger haben schwimmen gelernt.“

Frida Kahlo

Anmeldung zum Rundbrief

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Sorgen ertränken

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