Ein wunderbares Gericht, das üblicherweise in der Präfektur Miyazaki mit Hähnchen zubereitet wird. Hier die vegetarische Variante mit Soja-Medaillons. Das …
Helle Seitansteaks
Es muss nicht immer gekaufter Fleischersatz sein. . . . . . ein guten Ersatz für Hähnchenbrust, aber mit mehr …
Pfefferaufschnitt
Typ Pfeffersalami – schnell gemacht und sehr variabel
Cashew-Aufstrich
Oft wird solcher Aufstrich als „Käse“ bezeichnet. . . das Rezept ist weder ein Ersatz für Käse, noch schmeckt es …