Hier eine vegane Variante. Wer mag, kann gerne auch rohes Eigelb verwenden, was ich nicht so gern mag. Die originalen, …
Japanische Mayonnaise
Frischkäsezubereitung
Eine schnelle und sehr günstige Möglichkeit, für einen variablen Brotaufstrich. . .
Spinat mit Sesam / Horenso no Gomaae
Hier einmal eine einfache, schnelle Sauce zu Spinat, Brokkoli oder Blumenkohl. Zuerst das ursprügliche Rezept. . .
Bretonisches Salzkaramell
Werfen Sie alle Bedenken über Bord. . . Was so gut schmeckt, kann nicht ungesund sein!
Reis mit schwarzen Bohnen
Nein, kein Chilli sin carne, sondern viel besser!
Pfefferaufschnitt
Typ Pfeffersalami – schnell gemacht und sehr variabel
Eierlikörkuchen
Der für mich weltbeste Eierlikörkuchen…
Struwen
Ein westfälisches Karfreitagsgericht
Tarte-Grundrezept / Rhabarber-Tarte
Ein universelles Kuchenrezept. Einfach, schnell und egal mit welchem Belag unverschämt gut.