Es muss nicht immer Pizza sein… Auch die Franzosen haben eine wunderbare Resteverwertungsalternative! Hier erst einmal eine Blumenkohlquiche…
Quiche Grundrezept
Tomatenbutter
Zum Baguette beim Grillabend bei uns mittlerweile unverzichtbar. . .
Schwarzbiersoße
Eine wunderbar kräftige Soße für Braten, Klöße. . .
Bretonisches Salzkaramell
Werfen Sie alle Bedenken über Bord. . . Was so gut schmeckt, kann nicht ungesund sein!
Eierlikörkuchen
Der für mich weltbeste Eierlikörkuchen…
Tarte-Grundrezept / Rhabarber-Tarte
Ein universelles Kuchenrezept. Einfach, schnell und egal mit welchem Belag unverschämt gut.
Endivienunternander
Nach langen Jahren endlich einmal ausprobiert. . . und für großartig befunden! Wer Endiviensalat nicht mochte, weil er zu bitter …