Hier eine vegane Variante. Wer mag, kann gerne auch rohes Eigelb verwenden, was ich nicht so gern mag. Die originalen, …
Japanische Mayonnaise
Helle Seitansteaks
Es muss nicht immer gekaufter Fleischersatz sein. . . . . . ein guten Ersatz für Hähnchenbrust, aber mit mehr …
Haferfrikadellen
Bei diesen Frikadellen fehlt das Fleisch bestimmt nicht! Wunderbare Konsistenz und einfach nur lecker!
Brokkoli-Frikadellen
Etwas aufwändig, aber sehr gut vorzubereiten und auf jedem kalten Buffet ein Renner!
Struwen
Ein westfälisches Karfreitagsgericht
Endivienunternander
Nach langen Jahren endlich einmal ausprobiert. . . und für großartig befunden! Wer Endiviensalat nicht mochte, weil er zu bitter …