Nein, kein Chilli sin carne, sondern viel besser!
Reis mit schwarzen Bohnen
Broccoli-Frikadellen
Etwas aufwändig, aber sehr gut vorzubereiten und auf jedem kalten Buffet ein Renner!
Pfefferaufschnitt
Typ Pfeffersalami – schnell gemacht und sehr variabel
Cashew-Aufstrich
Oft wird solcher Aufstrich als „Käse“ bezeichnet. . . das Rezept ist weder ein Ersatz für Käse, noch schmeckt es ähnlich, sondern einfach nur lecker!
Maronenbraten
Ein vegetarischer Festtagsbraten,der sich gut vorbereiten und einfrieren lässt.
Endivienunternander
Nach langen Jahren endlich einmal ausprobiert. . . und für großartig befunden! Wer Endiviensalat nicht mochte, weil er zu bitter ist, der sollte dieses Rezept einmal ausprobieren!