Nein, kein Chilli sin carne, sondern viel besser!
Brokkoli-Frikadellen
Etwas aufwändig, aber sehr gut vorzubereiten und auf jedem kalten Buffet ein Renner!
Pfefferaufschnitt
Typ Pfeffersalami – schnell gemacht und sehr variabel
Zucchini-Relish
Zucchin-Verwertung bei einem Überschuss aus dem Garten. . . Lecker!
Cashew-Aufstrich
Oft wird solcher Aufstrich als „Käse“ bezeichnet. . . das Rezept ist weder ein Ersatz für Käse, noch schmeckt es …
Maronenbraten
Ein vegetarischer Festtagsbraten,der sich gut vorbereiten und einfrieren lässt.
Eierlikörkuchen
Der für mich weltbeste Eierlikörkuchen…
Struwen
Ein westfälisches Karfreitagsgericht
Tarte-Grundrezept / Rhabarber-Tarte
Ein universelles Kuchenrezept. Einfach, schnell und egal mit welchem Belag unverschämt gut.
Herzhafter Wirsingtopf
. . . ein Rezept aus den Alpen, dort allerdings mit Speck und Schinken. . .